Comida tradicional con especialidad en carnes y pescados a la brasa.
Está situado en el casco antiguo de Olite, a escasos metros del castillo-palacio medieval, antigua residencia de los reyes de Navarra.
Hoy por hoy, el -Menú de Sidrería- y las carnes a la brasa son lo que más atrae a la clientela, lo cual no quiere decir que el resto de la carta desmerezca del esmero y trabajo del restaurante, por ofrecer una excelente calidad en cualquiera de los platos que completan la carta, como son los entrantes y pescados, terminando con un buen postre.