A partir de ahora no sabemos que pasará con los cubos de Roble, dignos de museo
2021-01-26
Desde hoy 26 de enero, Olite ya es oficialmente propietario de “Las Cavas de Carricas”, elemento unido indiscutiblemente a las Bodegas Carricas, que durante su actividad productiva las utilizó como bodega para criar su famoso champán Karry,
Desarrollos Lanaz, actual propietario del inmueble, ha firmado la donación del espacio así como el derecho de paso desde el edificio principal hasta las propias cavas, para de esta forma garantizar el acceso a las mismas.
Son 108 metros cuadrados de terreno dividido en dos galerías, así como el que sea necesario utilizar para llegar hasta las propias cavas desde la calle. Cabe recordar que el edificio principal fue la primera Caja Rural.
Los actuales propietarios, tienen pensado el derribar todo el edificio para construir viviendas en todo el solar de Bodegas Cárnicas.
Hace unos años, se mantuvo una reunión con ellos para tratar de salvaguardar la gran sala, que precede a las Cavas, con grandes cubas de roble que servían para almacenar el vino.