Ha sido ganadores la cata de Febrero de la Guia Gilbert & Gaillard
2020-04-16
Oro para nuestro 8A Mirapiés 2014 en la cata de la prestigiosa Guía Gilbert & Gaillard
La Guía Gilbert & Gaillard se posiciona como una guía de referencia para expertos en el mundo del vino desde 1989. Y ha sido en esta cata celebrada recientemente donde han querido distinguir a nuestro 8A Mirapiés cosecha 2014.
Este, es uno de nuestros vinos más especiales, empezando por su nombre que se eligió por su concepto enológico. Mirapiés, es un guiño a nuestras raíces en Olite y además cuenta cómo mirando al suelo es como comenzamos a apreciar las diferencias entre las parcelas con más piedra.
Elaborado a partir de 3 variedades procedentes de 3 parcelas diferentes que comparten el mismo suelo pedregoso y calcáreo, permanece en barricas de roble francés y americano durante 15 meses y es fresco, frutal con una madera bien integrada.
Si te gustan los crianzas con un poco más de barrica y una boca muy redondita que proviene de la unión de las uvas en ese suelo pobre y pedregoso, ¡este es tu vino!.
