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Olite.El Día de la bici, con mucho, mucho calor
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Según la leyenda, fundado por el propio San Francisco, que se habría detenido en Olite camino de Santiago de Compostela. Aunque la orden franciscana se estableció a comienzos del S.XIII, lo que hoy se ve es un ...
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BODEGAS EN OLITE
Bodegas Ochoa
Bodega familiar con tradicion en la elaboracion de sus vinos con practicas tradicionales junto con nuevas tecnicas de elaboracion, siempre con uvas que proceden de sus propias cepas, plantadas, podadas y vendimiadas ...
escaleras Villar
TURISMO ENOLOGICO

EL VINO EN OLITE
De los tiempos más remotos data el cultivo de la vid. Se han encontrado bodegas romanas, jarras y tinajas que se utilizaban para servir y guardar el vino, además de lápidas mortuorias en las que aparecen esculpidas parras y uvas.
En el S.XIII, con los reyes de la Casa Champagne, se abre la era de la cultura en Navarra.
Las tierras desoladas y en ruina por las contínuas guerras, fueron pobladas por vasallos que vinieron de Champaña, trayendo consigo las vides que plantaron junto al Castillo de Olite.
El vino más característico y típico de Olite era el “Verjus” (del francés “vert jus” jugo verde), que se obtenía de las uvas agraces cultivadas en el “Jardín Viejo”.
En la actualidad, Olite es considerado capital del Vino de Navarra debido además de a sus buenos caldos, a la localización en la villa, de los principales organismos vitivinícolas de la región.
Sus vinos están adscritos a la Denominación de Origen Navarra, y son una clara manifestación del prestigio y alto nivel de aceptación que esta denominación tiene hoy en día, sorprendiendo con sus embotellados de vino tinto, rosado, blanco y moscateles
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Todos los Viernes 
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Campeonato de Mus relampago
Tu Opinión

estoy arta de ir paseando por la moraleja y ferial y ir pisando mierdas de perros de los señores as que no recogen las mierdas de sus perritos ,son u...
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Enhorabuena a gaiteros, banda de música, comparsa de gigantes y dantzaris por el sensacional concierto prefiestas. Y enhorabuena también a J. A. Jaime...
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Hola, ¿por que no hay video del sábado de juventudes por la mañana? Hubo txaranga de muetes de aquí y ronda con los gigantes. Espero que sea subido, c...
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Para "Alucinado": quisiera aclararle, siendo totalmente conocedor de ello, que el cabezudo de dicha empresa al que nombra en su comentario, fue encarg...
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Murallas romanas


Sobre la carretera se levantan tres de las cinco torres de labra almohadillada que defendian el sector este del recinto romano. Enfrente se encuentran
Murallas romanas
Palacio Real



El Palacio Real es la obra cumbre del rey Carlos III “el Noble” (1387-1425) y el emblema más representativo del viejo Reino de Navarra
Palacio Real
Alero Casa Nobleza


PALACIO DEL MARQUÉS DE RADA
en el que destaca el escudo de la familia Zuría-Atondo y el monumental alero decorado con mascarones y figuras atlantes
Alero Casa Nobleza
Convento Franciscano


Según la leyenda, fundado por el propio San Francisco, que se habría detenido en Olite camino de Santiago de Compostela. Aunque la orden franciscana s
Convento Franciscano