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Bodega Cooperativa
Enfrente se encuentran los edificios que a principios de siglo albergaron la primera Caja Rural y la primera bodega cooperativa de Navarra, en el marco del pionero movimiento cooperativo catolico-social (1904-1 ...
COMER EN OLITE
Restaurante Merindad de Olite
Un espacio temático dedicado al vino, en el que conviven juntos el Restaurante, La Enoteca y el Winebar, Y donde el aficionado al vino, disfrutara de una experiencia gastronómica y enológica degustand ...
ALOJARSE EN OLITE
BODEGAS EN OLITE
Bodegas Marco Real
Fundada en 1989 en Olite, la Bodega Marco Real tiene un diseno vanguardista y unas modernas instalaciones, concebidas fundamentalmente para producir crianzas y reservas de gran calidad.
Las Bodegas Marco Real ...
Clicia
TURISMO ENOLOGICO

EL VINO EN OLITE
De los tiempos más remotos data el cultivo de la vid. Se han encontrado bodegas romanas, jarras y tinajas que se utilizaban para servir y guardar el vino, además de lápidas mortuorias en las que aparecen esculpidas parras y uvas.
En el S.XIII, con los reyes de la Casa Champagne, se abre la era de la cultura en Navarra.
Las tierras desoladas y en ruina por las contínuas guerras, fueron pobladas por vasallos que vinieron de Champaña, trayendo consigo las vides que plantaron junto al Castillo de Olite.
El vino más característico y típico de Olite era el “Verjus” (del francés “vert jus” jugo verde), que se obtenía de las uvas agraces cultivadas en el “Jardín Viejo”.
En la actualidad, Olite es considerado capital del Vino de Navarra debido además de a sus buenos caldos, a la localización en la villa, de los principales organismos vitivinícolas de la región.
Sus vinos están adscritos a la Denominación de Origen Navarra, y son una clara manifestación del prestigio y alto nivel de aceptación que esta denominación tiene hoy en día, sorprendiendo con sus embotellados de vino tinto, rosado, blanco y moscateles
OFERTAS EN OLITE
BAR TXIPI
Todos los Viernes de 
19:00 a 21:00Txipi-Pintxo
Pintxo + Caña o vino 2€
EL PREBOSTE
Todos los Viernes 
A LAS 22:00
Campeonato de Mus relampago
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estoy arta de ir paseando por la moraleja y ferial y ir pisando mierdas de perros de los señores as que no recogen las mierdas de sus perritos ,son u...
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Enhorabuena a gaiteros, banda de música, comparsa de gigantes y dantzaris por el sensacional concierto prefiestas. Y enhorabuena también a J. A. Jaime...
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Hola, ¿por que no hay video del sábado de juventudes por la mañana? Hubo txaranga de muetes de aquí y ronda con los gigantes. Espero que sea subido, c...
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Para "Alucinado": quisiera aclararle, siendo totalmente conocedor de ello, que el cabezudo de dicha empresa al que nombra en su comentario, fue encarg...
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CONOCER OLITE
Portal de Tudela


Portal de Tudela / extramuros– “Cerquo de Fuera”, recinto medieval  
PORTAL DE TUDELA

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Galerias Medievales


Al igual que numerosos pueblos de toda la península, Olite también conserva viva la leyenda que habla de la existencia de galerías que recorren el sub
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Iglesia de Santa Maria


DATOS HISTÓRICOS

La iglesia de Santa María entra en la historia en el siglo XIII subordinada de la iglesia de San Pedro. A c
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Portal de Tafalla


Estamos viendo otra de las entradas al recinto romano amurallado, esta es la puerta norte, siendo un portal herreriano de 1612, que acoge un original
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