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Olite. Ciudad medieval

OLITE

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Cafes y Copas en Olite
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Colaboradores

Los Lebreles

Direccion: Plaza Carlos III. Olite
Telefono: 948712335
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Casa Zanito

Direccion: Rua Mayor 16. Olite
Telefono: 948740002
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El Preboste

Direccion: Rua Mirapies, 8
Telefono: 948712250
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Bar Ducay

Direccion: Plaza Carlos III
Telefono: 948741300
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Bar-Sidreria Erri Berri

Direccion: Rua del Fondo 1, Esquina con C. Mayor
Telefono: 948741116
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El Katixa

Direccion: C/ Mirapies 2. Bajo
Telefono: 948712445
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Mesón El Sol

Direccion: Plaza Carlos III
Telefono: 948740325
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Cerveceria Txipi

Direccion: Rua Revillas 1
Telefono: 948712448
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Heladeria Xabier

Direccion: Plaza Carlos III El Noble, 21
Telefono: 616888406
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Casa Vidaurre

Direccion: Calle de la Estacion, 3
Telefono: 948740579
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Wine-Bar Merindad de Olite

Direccion: Rua de la Juderia, 11
Telefono: 948740735
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BOCADILLOS TORTILLA
T1: Tortilla de patata
T2: Tortilla de jamón
T3: Tortilla de gambas
T4: Tortilla de cebolla
T5: Tortilla de queso
T6: Tortilla de chistorra
T7: Tortilla de atún
T8: Tortilla de gulas y ajetes
T9: Tortilla de morcilla
T10: Tortilla de espinacas, jamón y queso.

BOCADILLOS DE LOMO
L1: Mahonesa, lechuga, tomate y bacon
L2: Tortilla y queso azul
L3: Pimiento verde
L4: Jamon de york, queso y cebolla

BOCADILLOS DE POLLO
P1: Mahonesa, lechuga, tomate y bacon
P2: anchoas, pepinillo, pimiento verde y bacon
P3: Pimiento verde
P4: Espinacas y queso azul
P5: Champiñon y ajetes.

HAMBURGUESAS
H1: Mahonesa, lechuga, tomate y pepinillo
H2: Queso, cebolla, bacon y huevo frito
H3: Queso, bacon y pepinillo

JAMON
J1: Huevos y tomate frito
J2: Pimiento verde
J3: Tumaca
J4: Pimiento verde y queso camembert

PAN-PIZZA
PAN1: Jamon de York
PAN2: Jamón serrano y Champiñon
PAN3: 4 quesos
PAN4: Atun y gambas

SANDWICH
S1: vegetal
S2: Jamón york y queso
S3: Jamon york, huevo y queso
S4: Atun, anchoas y piquillos

VARIADOS:
V1: Calamares y ali-oli
V2: Huevos, ajetes y bacon
V3: Salchichas, queso, bacon y Salsa Verde
V4: Verduritas rebozadas, ali oli y bacon
V5: Calabacín, pimiento verde, salsa queso y jamon
V6: Vegetal

ENSALADAS
E1: Lechuga, tomate, olivas, huevo y atun
E2: Lechuga, gulas y gambas
E3: Lechug, pimiento piquillo y anchoas.

PLATOS
PT1: Salchicchas, huevos, patatas, croquetas y salsa rosa
PT2: Pollo, rabas, huevos, patatas y salsa de mostaza
PT3: Lomo, verduritas, huevos, patatas y tomate
PT4: tortilla francesa, calamares romana y ensalada mixta

RACIONES
BRAVAS
RABAS
MINI CROQUETAS
6 CROQUETONES
GRINGOS DE POLLO
BANDIDOS DE POLLO
PULPO A LA GALLEGA
POPS DE POLLO

SALSAS: Brava, AliOli, Queso, Katixa, Huevo Frito, Barbacoa.

Pinxos, bocatas y Martxa

OLITE. CIUDAD MEDIEVAL
La ciudad de Olite está situada en el corazón de Navarra, a 40 km. de Pamplona, en una zona donde el relieve accidentado de las sierras de la Navarra Media da paso a las tierras llanas de la Ribera.

Erigida sobre un pequeño promontorio (388 m.), su término está recorrido por el río Cidacos, que fue encajonándose en su cauce actual dejando cinco niveles de terrazas fluviales que configuran un relieve de suaves desniveles amesetados en la margen derecha. Hacia el este se levanta la sierra de Ujué (932 m.).

Su agradable clima mediterráneo continental, de veranos cálidos y secos, inviernos no muy fríos y poco lluviosos (500 l/m²), y su cielo despejado, junto a la fertilidad de sus tierras, hizo de Olite un lugar habitado desde la Prehistoria, efectuándose una intensa romanización y siendo posteriormente elegido por los monarcas navarros como sede real.

En la actualidad tiene 3.550 h. ocupados en la industria y en el sector servicios. Fábricas de fundición, de componentes del automóvil, de maquinaria agrícola, diversos talleres y el sector vinícola, en auge, acaparan la mano de obra industrial. La agricultura basa su principal riqueza en la vid y en el cereal, y en menor medida olivos, almendros, espárragos y productos de huerta. La llegada del agua del Canal de Navarra ha supuesto la puesta en regadío de …. hectáreas y el cambio de un paisaje de secano a otro más variado

Mención especial cabe darle al sector vinícola. Un sector que ha ido adquiriendo un auge sobresaliente en la última década, convirtiendo a Olite en “la Capital del Vino de Navarra”. Aquí se concentran todos los organismos e instituciones del sector: la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA), el Consejo de la Denominación de Origen Navarra, la Cofradía del Vino de Navarra y el Museo de la Viña y del Vino de Navarra. A esto se une la aportación de tres bodegas cooperativas, pioneras en el movimiento cooperativo, y otras tres particulares de gran renombre.

Junto al sector vinícola destaca la actividad repostera de pastelería, mantecadas y ensaimadas, y un floreciente sector hostelero asociado a un turismo de carácter cultural.

Olite está declarado Conjunto Histórico y Artístico. Su principal atractivo reside en su rico y variado patrimonio artístico: Palacio Real de los reyes de Navarra, iglesias de Santa María y San Pedro, conventos de San Francisco y Santa Engracia, recintos amurallados romano y medieval, galerías medievales y el entramado urbano constituyen una visita sorprendente e inolvidable.

Olite también es fiesta. A lo largo del año se puede disfrutar de fiestas, religiosas y profanas, con solera, tradición y carácter: Carnaval Rural, Semana Santa, romerías a Ujué y a la ermita de Santa Brígida, festividad de la Virgen del Cólera (26 agosto), Festival de Teatro Clásico, Mercado y Fiestas Medievales de agosto, Fiesta de la Vendimia de Navarra, fiestas locales de la Santa Cruz (13 al 19 de septiembre), etc. 

El término municipal es atravesado por un Sendero de Gran Recorrido, el GR I –Sendero Histórico, que une Ampurias (Girona) con Finisterre (A Coruña). Tres senderos de carácter local se hallan debidamente señalizados: Olite-Beire, Olite-Ujué-Olite y recorrido por el Monte Encinar. El bosque encinar, de gran interés naturalístico, situado a dos kilómetros al oeste, donde se alza la ermita de Santa Brígida (pinturas murales góticas), es el espacio natural por excelencia y ofrece un sugerente y apacible recorrido: bosque, ermita, balsas, panorámicas, zona de recreo.

JAVIER CORCIN



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QUE PUEDES VISITAR HOY
Monumentos
Palacio Real abierto de 10:00-18:00
Semana Santa de 9:00 a 20:00
Convento Santa Clara abierto de Se puede visitar llamando a la portería: 9:00-12:30  / 16:30-19:30
Galerias Medievales abierto de De 11:00 a 13:00
Iglesia de Santa Maria abierto de De 12 a 13:00
Museo del Vino abierto de 10:00-14:00 y 15:00 -18:00


Bodegas
Bodegas Ochoa abierto de Tienda
9:00 a 13:30 y de 15:00 a 17:30.
Vega del Castillo abierto de Tienda abierta de 10:00h a 13:30h y de 16:00 h a 19:00h
Cosecheros Reunidos abierto de Tienda abierta de 9:30 a 914:00h y de 16:00 a 19:00h


Donde Comer
Casa del Preboste abierto de 12:00 a 17:00 y de 19:30 a 0:30
Restaurante Gambarte abierto de
Sidreria Erri Berri abierto de
Restaurante Ducay abierto de
Restaurante Merindad de Olite abierto de
Casa Zanito abierto de 13:00 a 15:45 y de 21:00 a 22:45
Parador de Olite abierto de
Hostal Tafalla abierto de
Bar Los Lebreles abierto de
Cerveceria Txipi abierto de
Bar Ducay abierto de
Anabel
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